Kutsume sind Mulgi Elamuskeskusesse 19. jaanuaril tõelisele mulgi muudu
elamus-õhtusöögile tippkokk Anti Lepikuga!
Elamusi pakub põnev austrikoolitus, 4-käiguline õhtusöök ning meeldejääv muusikalise show.
ÕHTUSÖÖGI MENÜÜ
Kihisev tervituspokaal
🦪 Austrid 6 tk (5 erinevat sorti) Prantsusmaalt ja Iirimaalt Famille Boutrais austrifarmist
Raw bar suupiste taldrik koos veiniga:
Tuunikala tataki, ponzu, wakame
Tillileemes keedetud hiidkrevett, chipolte majo
Kammkarbi sashimi, lillkapsas kimchi, tilliõli
Pearoog: Röstitud Järveotsa vutt, porgandikreem, röstitud pastinaak ja kale kapsas, vaarika – tüümiani kaste
Magustoit: Šokolaadi granach tart, külm vaarikas, münt.
Lisaks maitsevesi, kohv/tee.
Austeriumi rajaja, Anti Lepik, kes on neljakordne Euroopa meister ja viiekordne maailmameister austrite avamises ning meil on suur rõõm, et 20. oktoobril on ta Mulgi Elamuskeskuses avamas oma austrikoolitusega sulle kogu austrimaailma.
Austrite ümber on alati väga palju salapära ja müüte. Räägime austrite ajaloost, kasvatuspiirkondadest ja -meetoditest.
Kuidas austreid avada?
Kuidas hinnata nende värskust?
Kuidas austreid säilitada?
Millega koos austreid nautida? Soovitused, millega austreid serveerida ja lisaks palju muid ägedaid austrijutte.
“Austritarkuste ja -kogemuste kasvades kaovad hirmud ja eelarvamused. Austreid nautida oskavad inimesed saavad omale justkui uue identiteedi, nad hakkavad kuuluma austrisõprade kogukonda – üldse mitte paha eesmärk, mille poole püüelda!” – Anti Lepik oma raamatus “Austrid. Eriliste hetkede tekitajad”
Avatud on ka baar, mis ka mokteili- ja kokteilisõpradele täiendavaid joogielamusi pakub!
Elamus-õhtusöögi algus kell 19.00, orienteeruv lõpp 23.00.
Kohtade arv on piiratud! Kes kiirem, sel maitsev elamus garanteeritud!
Piletid müügil Piletikeskuse keskkonnas. Soeta piletid SIIT!
Broneeri oma seltskonnale laud (laud mahutab 8 nautlejat, soovi korral saab broneerida terve laudkonna): info@mulgielamuskeskus.ee
