Mulgi toidu õpituba
- Sihtgrupp: II kooliaste
- Grupi suurus: kuni 20 last (saab tulla ka kahe klassiga korraga).
- Eesmärk: Laps tutvub traditsiooniliste mulgi toitudega. Osaline õpib tundma toiduaineid ja toite, toitude valmistamist ja nende maitseid ja kuuleb mulgikeelset kõnet juhendaja poolt. Lapsed saavad ise toiduainetest toitu valmistada.
- Programmi toimumise koht: Mulgi Elamuskeskus
- Toimumisaeg: jaanuar- aprill või oktoober- november
- Programmi kestus: kaks tundi
Tegevuste kirjeldus:
- Sissejuhatus, päeva tutvustus, ohutusreeglid häärberis ja üldine mulkide tutvustus 15 minutit
- Kõigepealt toimub mulgi toitudega tutvumine eksposistsiooni abil. 15.min
- Mängitakse mulgi toitude koostisainete tundmaõppimiseks liikumismängu. 30 min
- Siis tehakse ühiselt mulgi korpe; vormime valmistehtud pärmitaignast korbi alused, koos vaatame mannapudru täidise tegemist, lapsed saavad muna kloppida ja siis putru segada; Panevad pudru tainale. Korbi kõrvale joomiseks teeme kama (jogurtiga, keefiriga) ja räägime millest ja kuidas kamajahu tehakse. Õpime erinevaid koostisosi ka mulgi keeles. 45 minutit.
- Ringkäik terves ekspomajas. Kõige lõpuks kordavad küsimused. 15 minutit
- Soojemal ajal võis varuda veel pool tundi õuealaga tutvumiseks.
- Kasutatavad õppemeetodid: jutustamine, vestlus, uurimine, mängud, praktilised tegevused.
- Kaasa võiks võtta vahetusjalanõud.
Programmi maksumus 300 eurot. Saab tulla ka kahe klassiga korraga. Soovi korral korraldame ka transpordi.
