Eesti Toidupiirkond 2023 – Mulgimaa kutsub sind kontsert-õhtusöögile uude Mulgi Elamuskeskusesse, kus tippkokk Randel Malm viib sind külluslikule mulgilikule maitserännakule. Lisaks maitsvale 3-käigulisele õhtusöögile muudab õhtu eriliseks oma showga led-saksofonist Henri Aruküla.✨
ÕHTUSÖÖGI MENÜÜ
“Mulgi süük – uus ja vana ütenkuun”
Mulgi starter: Odrakarask & forellitartar
krõbedik/lendkalamari/vinnutatud munakollane
Mulgi punnpõsk: Veisepõsk & “Mulgi puder”
hapukoor/pancetta/chorizo/Shroomwell Shiitake
Mulgi pai: Mulgi-feuille
mustsõstar/keedukreem/jänesekapsas
Laual on vesi ning avatud on Malmizza baar, kust saab igaüks endale soetada meelepäraseid jooke.
Randel Malm on läbi ja lõhki toidufänn ning tema köögis valmivad road üllatavad ka tõelist toidugurmaani. Tippkokk Malm on varasemalt olnud peakokk Tartu restoranis Fii ning käesoleva aasta märtsis avas ta oma itaaliapärase restorani, Malmizza, ka Tõrva kesklinnas.
Henri Aruküla on andekas saksofonist, kes oma pillimängu ning šarmika olemusega ei jäi jäta külmaks ühtegi kuulajat.
Toidupiirkond Mulgimaa tunnuslause “Mulgi süük – uus ja vana ütenkuun” iseloomustab tabavalt ka meie õhtu olemust, kus kohtuvad traditsioonid ja kaasaegne tänapäev.
Kontsert-õhtusöögi piletihinnas sisaldub ka Mulgi Elamuskeskuse ekspositsiooni külastus.
Soodushinnaga piletid on müügil SIIN (Fienta.com) kuni 10.11 hinnaga 69€
Alates 11.11 on piletid müügil hinnaga 75€
Igas lauas on 8 kohta ja soovi korral on võimalik broneerida terve laud korraga, kirjutades: sandra@mulgielamuskeskus.ee
Kohtade arv on piiratud!
Võta kaasa oma kõige armsamad ja tule veeda meie juures üks maitseteküllane ja eriline õhtu!
Ürituse ajakava/line-up
Uksed avatakse kell 18:00
Kontsert-õhtusöögi algus kell 19:00
Ürituse orienteeruv kestvus 2 h.
